10斤臘肉放多少鹽?腌臘肉每10市斤要放150克鹽左右臘肉的含鹽量較高100克臘肉的鈉含量近800毫克,超過一般豬肉平均量的十幾倍長期大量進食臘肉無形中造成鹽分攝入過多,可能加重或導緻血壓增高或波動,我來為大家科普一下關于10斤臘肉放多少鹽?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
10斤臘肉放多少鹽
腌臘肉每10市斤要放150克鹽左右。
臘肉的含鹽量較高。100克臘肉的鈉含量近800毫克,超過一般豬肉平均量的十幾倍。長期大量進食臘肉無形中造成鹽分攝入過多,可能加重或導緻血壓增高或波動。
因為臘肉是腌制食品,裡面含有大量鹽,所以不能每頓都吃,當作調節生活的一個菜譜。當然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮,盡量降低裡面肉的鹽的含量,也就可以多吃了;與此同時也能享受臘肉的淳樸香味了。