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水果蒸着吃糖分高嗎
水果蒸着吃糖分高嗎
更新时间:2025-04-26 09:24:06

水果蒸着吃糖分高嗎(水果還能蒸着吃)1

​​天氣越來越冷,很多人都不願意吃水果了,因為水果太涼。天冷吃水果也容易導緻脾胃虛寒,不僅營養不易吸收且有可能引起腹瀉。尤其是老年人更容易受累。

水果蒸着吃糖分高嗎(水果還能蒸着吃)2

​所以,地瓜君今天在小固那裡找到幾種把水果“熱着吃”的方法!把水果做熟了吃,不但寒性會減弱,而且食療效果翻倍。一起來看看吧!

1.蒸香蕉 —— 通便

水果蒸着吃糖分高嗎(水果還能蒸着吃)3

​橙子可理氣、化痰、潤肺;橙皮裡也有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥成分,而橙皮油可以起到止咳化痰的作用。把橙子蒸着吃,可以起到止咳潤肺的作用。

做法:橙子洗淨後用鹽水浸泡20分鐘,在其頂部平切一刀,形成一個盅;在露出的果肉上撒少許鹽,用筷子戳幾個洞,然後将切下來的“蓋子”重新蓋回去;将橙子放進碗裡蒸,水沸後再蒸15分鐘,蒸好後去橙皮吃果肉。

3. 熟山楂 —— 消食

水果蒸着吃糖分高嗎(水果還能蒸着吃)4

山楂味酸甘、性微溫,有消食積、散瘀血之功效。山楂中也含有大量的有機酸、果酸等,生吃山楂對胃有一定的刺激,蒸熟食用效果更好。

做法:将山楂去核,放在碗裡,加入冰糖,上鍋蒸15分鐘即可。能夠健脾開胃、消食化積。

4. 蒸紅棗 —— 養血

水果蒸着吃糖分高嗎(水果還能蒸着吃)5

大棗味甘性溫,有補中益氣、養血安神、健脾和胃的功效;枸杞味甘性平,可滋補肝腎、益精明目;雞蛋有養心安神、滋陰潤燥之功。對于氣血虧虛、肝腎不足者,可将大棗與枸杞、雞蛋一起蒸着吃。

做法:取大棗5枚去核、枸杞少許,用水浸軟;取雞蛋兩枚,加适量鹽打成蛋液;加入紅棗、枸杞和涼開水,隔水蒸至蛋液凝結即可。

6.梨 —— 潤肺

水果蒸着吃糖分高嗎(水果還能蒸着吃)6

冰糖雪梨是人們很熟悉的甜品,也是清熱潤肺、化痰止咳的常見水果膳食,梨在蒸熟後養陰潤肺之力大大增加。如果有咳嗽,可以加川貝粉。

做法:取雪梨1個,切下梨蓋,去掉内核,倒入(3克川貝粉)适量冰糖;蓋上梨蓋,放入碗中隔水蒸10分鐘後關火。

水果蒸着吃糖分高嗎(水果還能蒸着吃)7

​想了解更多養生小知識記得關注地瓜君哦

ヾ( ̄▽ ̄)Bye~Bye~

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