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溫州炒米粉做法

更新时间：2025-03-12 02:40:35

溫州炒米粉做法?準備用料幹米粉、肉絲、油菜、豆芽、胡蘿蔔絲、水發香菇、小蔥、生抽、油，下面我們就來聊聊關于溫州炒米粉做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

溫州炒米粉做法

準備用料。幹米粉、肉絲、油菜、豆芽、胡蘿蔔絲、水發香菇、小蔥、生抽、油。

幹米粉提前泡1小時以上，肉絲加少量料酒，生抽和澱粉拌勻，腌制5分鐘。

熱鍋放油燒至五成熱時放香菇和蔥炒一下。

下肉絲翻炒斷生。

放入剩下的蔬菜翻炒片刻。

調小火，放入米粉，翻炒均勻。

最後加入少許料酒和生抽炒勻即可。

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