怎麼辨别金鲳魚的好壞?質量好的鲳魚，鱗片緊貼魚身，魚體堅挺，有光澤；質量差的鲳魚，鱗片松弛易脫落，魚體光澤少或無光澤，現在小編就來說說關于怎麼辨别金鲳魚的好壞?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
怎麼辨别金鲳魚的好壞
質量好的鲳魚，鱗片緊貼魚身，魚體堅挺，有光澤；質量差的鲳魚，鱗片松弛易脫落，魚體光澤少或無光澤。
揭開鰓蓋，鰓絲呈紫紅色或色清晰明亮。質量差的鰓魚，鰓絲呈暗紫色或灰紅色，有混濁現象，并有輕微的異味。
眼球飽滿，角膜透明；質量差的鲳魚，眼球凹陷，角膜較混濁。
肉質緻密，手觸彈性好；質量差的鲳魚，肉質疏松，手觸彈性差。
雌者體大，肉厚；雄者體小，肉薄。
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