今天為大家分享一道特别好吃的涼拌洋蔥木耳的做法。
特别的家常,但簡單營養又美味,特别适合現在炎熱的夏季。一起來看一看吧。
首先我們将買來的洋蔥呢,掐頭去尾,掰掉最外層的層幹癟的外皮。清洗幹淨之後将洋蔥切絲。切上一些香菜段。放在碗中備用。
我們将黑木耳提前用冷水浸泡泡發。爆發的木耳,我們焯一下水。潮水的木耳我們用手撕成小塊。接着将處理好的木耳也放在碗中。
現在再将小米椒切成圈。同樣也放在碗中。加入适量的食用鹽,幾滴香油,加入适量的雞精,再加入一小勺的白糖,再加入幾滴芥末油,加入适量的生抽調味。再來上一些山西老陳醋,攪拌均勻,就大功告成了。
最後我們盛入盤中,這一盤好吃的洋蔥拌木耳家常做法就做好了,您學會了嗎?喜歡小慢的分享,可以關注小慢美食哦,我們下期再見拜拜。
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