韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼調餡?原料:五花肉、韭菜、馬蹄、雞蛋、蚝油,下面我們就來說一說關于韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼調餡?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼調餡
原料:五花肉、韭菜、馬蹄、雞蛋、蚝油。
買上1斤五花肉洗幹淨剁碎(沒有麒麟臂建議用絞肉機)。
肉沫中放入230g蚝油攪勻。
把韭菜切碎,馬蹄切粒,放入肉餡中攪拌。
加一個雞蛋,攪拌均勻後靜置10分鐘。
餃子餡做好了,配上餃子皮,就可以包了。
配上之前的臘八蒜醋。餃子配醋,美味豐富。
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原料:五花肉、韭菜、馬蹄、雞蛋、蚝油。
買上1斤五花肉洗幹淨剁碎(沒有麒麟臂建議用絞肉機)。
肉沫中放入230g蚝油攪勻。
把韭菜切碎,馬蹄切粒,放入肉餡中攪拌。
加一個雞蛋,攪拌均勻後靜置10分鐘。
餃子餡做好了,配上餃子皮,就可以包了。
配上之前的臘八蒜醋。餃子配醋,美味豐富。