導讀:香蕉是一種非常受歡迎的水果,但是因為非常容易變壞,不好保存,通常買回來後都是直接放冰箱。殊不知這樣做就錯了,放冰箱會加速香蕉變壞的速度,一兩天就會變黑變軟。其實香蕉的保存非常簡單,現在就來一起學學吧。
香蕉不能放冰箱裡
把香蕉放冰箱,因為我們相信冰箱能夠讓香蕉保存的更久,但恰恰相反,這樣做不僅不能讓香蕉保存的更久,還會加速腐壞,得到事與願違的結果。
為什麼香蕉不能放冰箱裡
原來香蕉是屬于熱帶水果,它的生長環境就是需要溫度高的地方,放冰箱它當然适應不了這樣的環境。從冰箱拿出來的香蕉往往都是通體變黑,或者是有非常多的小黑點,用手摸一摸還非常的軟。這個時候,香蕉的肉還是可以吃的,裡面并沒有腐爛,但要盡快吃完,因為從冰箱拿出來放置一會,香蕉的肉也就會跟着變壞了。
香蕉到底應該怎麼保存呢?
方法一:
香蕉這麼容易變壞,那我們買回來到底應該怎麼保存才好呢?有時候買的分量多了些,即使不放冰箱,常溫放置兩三天,也會出現黑點,變黑的現象。有的香蕉外面看着好好的,裡面的肉卻已經變壞了。香蕉到底該怎麼保存呢?
想要讓香蕉保存得久一點,可以這樣做。香蕉買回來後,接一盆清水,在水中加入食鹽和少量面粉,将香蕉放進去清洗幹淨。這樣做是為了洗掉香蕉上的催熟劑,阻止香蕉加速成熟。
洗幹淨之後,用紙巾擦掉香蕉上的水分,然後用一張保鮮膜,包住香蕉根部,完全地包住。香蕉的根部會釋放加速成熟的乙烯,這樣做可以阻止乙烯的釋放,讓香蕉保存得更久。
把香蕉根部包好之後,用一根繩子将香蕉吊起來,挂在牆上或者其他的高處,這樣長時間不吃香蕉也不會壞掉。
方法二:
上面的方法是在香蕉沒有剝皮的情況下,但還有另外一種情況。小寶寶吃香蕉都是剝了皮之後,切成小塊來吃,或者有時候招待客人,為了吃着方便也會切成小塊來吃。如果分量過多吃不完,丢掉又浪費,那該如何保存呢?
這樣的情況是可以放冰箱保存的,可以在一定程度上緩解香蕉的腐壞速度,但是作用也有限,還是要盡快食用哦。
結束語:以上香蕉的保存方法,你都學到了嗎?下次就可以用起來。一定記得關注我哦!
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