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驢打滾名字的由來

驢打滾名字的由來

更新时间：2025-01-19 11:52:08

驢打滾名字的由來?據說有次，慈禧太後吃煩了宮裡的食物，想嘗點兒新鮮玩意兒，下面我們就來說一說關于驢打滾名字的由來?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

驢打滾名字的由來（驢打滾名字怎麼來的）1

驢打滾名字的由來

據說有次，慈禧太後吃煩了宮裡的食物，想嘗點兒新鮮玩意兒。

于是啊，禦膳大廚左思右想，決定用江米粉裹着紅豆沙做一道新菜。新菜剛一做好，便有一個叫小驢兒的太監來到了禦膳廚房，誰知這小驢兒一個不小心，把剛剛做好的新菜碰到了裝着黃豆面的盆裡，這可急壞了禦膳大廚，但此時再重新做又來不及，沒辦法，大廚隻好硬着頭皮将這道菜呈到慈禧太後的面前。

慈禧太後一吃這新玩意兒覺得味道還不錯，就問大廚：“這東西叫什麼呀？”大廚想了想，都是那個叫小驢兒的太監闖的禍，于是就跟慈禧太後說：“這叫‘驢打滾’。”從此，就有了“驢打滾”這道小吃。

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