黑米飯怎麼煮?黑米的質地比較硬，所以在煮之前一定要浸泡三個小時以上，讓它充分的吸水 ，下面我們就來說一說關于黑米飯怎麼煮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
黑米飯怎麼煮
黑米的質地比較硬，所以在煮之前一定要浸泡三個小時以上，讓它充分的吸水。
黑米飯要與大米同煮，因為黑米的質地比較硬，與一定量的大米或者糯米同煮，能夠使口感軟糯。通常遇大米的配比例是1:1。
把淘洗幹淨的黑米和大米一同放入電飯煲，水的量比平時要略少一些。按煮飯鍵
煮飯鍵跳上來以後再焖20分鐘即可，煮好的黑米飯就可以食用了。
煮好的黑米飯還可以制作成壽司，用壽司簾放上壽司海苔，然後鋪上黑米飯，加一些肉松蘿蔔雞蛋皮卷起來再切成片，就制作成了黑米壽司。
也可以加一些青豆胡蘿蔔丁，包在黑米飯裡裡，制作成黑米飯團，既營養顔值也很高。
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