2月16日,星巴克某門店驅趕警察的事情熱度還沒有下去,就又因為産品漲價上了熱搜,而且直接沖到熱搜第一。
星巴克是美國的咖啡連鎖品牌,與肯德基、麥當勞類似,但這兩家漢堡店有許多競争對手,如漢堡王、華萊士、德克士等,星巴克卻沒有什麼有實力的對手,所以迅速成為了國内一線咖啡品牌。在某些人心中,星巴克就是高端的代名詞。
說到産品質量,星巴克未必強于國内著名咖啡品牌瑞幸,大家基本都是速溶咖啡,又不是現磨的,沒有多大差别。話說回來,這一次美式咖啡、拿鐵咖啡等産品漲價1~2元,對于星巴克并沒有什麼影響,畢竟價格原本就比較貴,這點漲價幅度不高。隻是大衆還記得星巴克驅趕警察的事,現在産品又漲價,肯定會影響口碑。
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當然,瑞幸也出過财務造假的事,通過虛構商品券業務增加交易額22.46億元。不過瑞幸咖啡是在美股上市,這種行為相當于用美國投資者的錢補貼國内消費者,所以國人對瑞幸咖啡财務造假的事件基本沒有什麼感覺。
現如今瑞幸咖啡浴火重生,并且簽約了最近大火的冬奧會冠軍選手谷愛淩,有意重鑄榮光。星巴克醜聞和産品漲價,會影響自己的聲譽,簡直是在給瑞幸咖啡機會,一旦瑞幸咖啡抓住機會擴張,星巴克在國内的份額很可能會受到影響。
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尤其是在其他飲品紛紛降價的情況下,星巴克卻因種種原因選擇漲價,很有可能會讓許多星巴克的消費者轉投其他企業懷抱。不過星巴克的定位比較高,主要消費群體也是生活水平較高的白領及以上,産品價格原本就比較高,1~2元的漲價幅度并不高。
在漲價之前,星巴克肯定也經過了計算,這次漲價是否會影響消費者的選擇。但星巴克咖啡漲價對于營收到底會有多少影響,還是要看接下來一段時間消費者的反饋。
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