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白菜涼拌菜的家常做法

更新时间：2024-09-29 06:15:11

大家好，今天小牛給大家介紹一道好吃又簡單的涼菜【涼拌白菜】

白菜涼拌菜的家常做法（涼拌白菜的做法）1

【食材】大白菜10片，熟白芝麻5克

【調料】芝麻醬30克，蜂蜜20克，白糖20克，米醋60毫升，鹽3克，老抽5克，芝麻油10毫升

白菜涼拌菜的家常做法（涼拌白菜的做法）2

【做法】

【步驟1】将白菜洗淨，甩幹水分，攤開晾曬，瀝幹表面的水分。

【步驟2】調制醬汁：在碗中放入芝麻醬、鹽、白糖、蜂蜜、芝麻油，用勺子攪拌開，倒入米醋，繼續攪拌均勻，放入老抽進行調色。

【步驟3】将白菜葉用手撕成小片，放入大碗中，倒入調制好的醬料。

【步驟4】用手抓勻，裝盤擺入盤中，表面撒上些許炒熟的白芝麻，即可食用。

白菜涼拌菜的家常做法（涼拌白菜的做法）3

這樣一道酸甜可口又開胃的涼拌小菜就做好啦！

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