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三文魚循環水養殖經濟效益測算

全市今年計劃推廣節水型鲈魚養殖1萬畝

魚兒水中遊 緻富不用愁

河北新聞網訊（河北日報記者邢雲 通訊員楊永麗）芝士蛋黃焗鲈魚、龍蝦汁水蛋蒸鮮鲈魚……10月15日，由邢台市農業農村局、市總工會、市人社局主辦的邢台市首屆加州鲈魚烹饪技能競賽，在南和區農業嘉年華開賽。來自全省各地的102名廚藝高手現場比拼，鲈魚盛宴香飄四方。據了解，大賽所用鲈魚，全部為當天從南和區史召鄉鲈魚養殖基地現捕的新鮮加州鲈魚，個頭均勻、肉質鮮嫩，參賽大廚紛紛點贊。

胡洪波是南和區史召鄉鲈魚養殖基地一家農場的負責人，也是邢台市首批鲈魚的養殖者。“我家魚塘共有12畝，7月1日前後，先後投放魚苗約1.4萬尾，鲈魚數量約為1.26萬尾，上市時每條鲈魚可以長到1.2斤左右，按一斤22元計算，這個魚塘大概可以收入27萬元，除去生産成本，賺個15萬左右不成問題。”他認真算過賬，“這下鲈魚變‘金魚’了。”

今年以來，為進一步促進全民增收，邢台市研究制定了促進全民增收三年行動計劃，将發展高效現代漁業列入“千斤糧、萬元錢”工程，作為工作重點多措并舉，強力推動，使漁業發展成為增加農民收入的新動能。6月初，邢台市确定重點推廣節水型鲈魚養殖項目。

“鲈魚肉質堅實鮮美，營養豐富，每百克魚肉含蛋白質17.5克、脂肪3.1克和多種維生素。”邢台市農業農村局相關負責人介紹，6月份，浙江省湖州市吳興區免費贊助邢台市鲈魚苗1.3萬斤，開始進行試養。目前，沙河市、南和區、内丘縣、巨鹿縣、任澤區、信都區、臨城縣等7個縣（市、區）與湖州師範學院簽訂鲈魚養殖技術合作協議，同時，13個縣（市、區）均出台了鲈魚标準化規模養殖的實施方案，制定了一系列扶持政策，現已有6個縣（市、區）開始養殖。

“作為全市首批鲈魚養殖示範區，我們重點在賈宋鎮、三召鄉、史召鄉和郝橋鎮建設示範魚塘開展鲈魚養殖。”南和區農業農村局局長張瑞霞說。在南和區，租賃溜子河内鼎和公司所建魚塘養殖鲈魚的企業或個人，第一年可以享受魚塘水面面積租金減半的優惠政策。每個魚塘約3至5畝，每畝魚塘可盛放鲈魚苗2000尾，根據當年市場價格進行魚苗補貼，2021年和2022年最高可享受2000元/畝魚苗補貼；在留壘河、順水河和沙洺河兩側建設投産養殖鲈魚的魚塘，可根據基礎設施和水源情況，根據當年市場價格進行魚苗補貼，今年最高可享受3000元/畝魚苗補貼，2021年和2022年最高可享受2000元/畝魚苗補貼。

在巨鹿縣，為順利開展鲈魚試驗基地建設，縣政府出台了坑塘基礎設施建設補助政策，由縣财政出資對鲈魚養殖坑塘安裝了圍網和電子監控設備，并制定了《巨鹿縣加州鲈魚養殖獎補辦法》。另外，該縣還将通過招商引資、政策激勵、示範引領、宣傳發動等多種舉措助推鲈魚高效養殖産業發展，計劃發展鲈魚養殖1500畝，利用3至5年的時間打造鲈魚養殖基地。

鲈魚養殖在邢襄大地蓬勃發展，為農民增收蹚出了一條新路子，也成為農村創業者叩響緻富之門的“金鑰匙”。在首批示範區帶動下，各地鲈魚養殖正在積極規劃建設中，不少養殖戶先後加入加州鲈魚養殖行列。邢台市農業農村局相關負責人表示，全市池塘面積631公頃，水産資源比較豐富，水溫、水質、水量都非常适合鲈魚養殖，且養殖技術難度不大，今年計劃新增鲈魚養殖1萬畝，全力拓寬農民緻富路。

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