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酸菜魚鍋怎麼做

更新时间：2024-11-17 18:11:44

酸菜魚鍋怎麼做?姜片、蒜片備用，白菜切段，油豆腐切段，我來為大家講解一下關于酸菜魚鍋怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

酸菜魚鍋怎麼做

姜片、蒜片備用，白菜切段，油豆腐切段。

草魚骨肉分離，魚肉切片，倒入碗内，放入鹽，攪拌均勻，腌制十分鐘。

倒入食用油、姜片、魚骨，小火煸炒至變色。

倒入酸菜，翻炒均勻，倒入清水，攪拌均勻。

放入金針菇，倒入油豆腐、郫縣豆瓣醬。

放入幹辣椒、魚肉片，倒入蒜片、白菜。

酸菜魚火鍋就完成了。

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