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洋蔥炒羊肉做法

更新时间：2024-09-01 18:22:27

洋蔥炒羊肉做法?食材：羊肉200克、洋蔥1/2個輔料：胡蘿蔔20克、食鹽2克、生抽5克、蚝油5克、生粉2克、花生油10毫升、姜1塊、蒜1瓣，接下來我們就來聊聊關于洋蔥炒羊肉做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

洋蔥炒羊肉做法

食材：羊肉200克、洋蔥1/2個。

輔料：胡蘿蔔20克、食鹽2克、生抽5克、蚝油5克、生粉2克、花生油10毫升、姜1塊、蒜1瓣。

用鹽、生粉、蚝油、油腌10分鐘切成片的羊肉。

胡蘿蔔、洋蔥切絲，姜、蒜切片。

熱油鍋下姜、蒜片爆香，下羊肉。

羊肉炒至變色撥到一邊，下胡蘿蔔洋蔥翻炒。

炒約1分鐘把鍋裡的食材炒熟，鍋邊淋生抽，煽幹便可上菜。

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