洋蔥炒羊肉做法?食材:羊肉200克、洋蔥1/2個 輔料:胡蘿蔔20克、食鹽2克、生抽5克、蚝油5克、生粉2克、花生油10毫升、姜1塊、蒜1瓣 ,接下來我們就來聊聊關于洋蔥炒羊肉做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
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洋蔥炒羊肉做法
食材:羊肉200克、洋蔥1/2個。
輔料:胡蘿蔔20克、食鹽2克、生抽5克、蚝油5克、生粉2克、花生油10毫升、姜1塊、蒜1瓣。
用鹽、生粉、蚝油、油腌10分鐘切成片的羊肉。
胡蘿蔔、洋蔥切絲,姜、蒜切片。
熱油鍋下姜、蒜片爆香,下羊肉。
羊肉炒至變色撥到一邊,下胡蘿蔔洋蔥翻炒。
炒約1分鐘把鍋裡的食材炒熟,鍋邊淋生抽,煽幹便可上菜。