方便面過期一年了還能吃嗎?方便面如果過期了，是不能食用的，方便面的保質期一般是18個月，今天小編就來說說關于方便面過期一年了還能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
方便面過期一年了還能吃嗎
方便面如果過期了，是不能食用的，方便面的保質期一般是18個月。
衆所周知，為了儲存，方便面會添加一些防腐劑。放置的時間一長，方便面中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便面，會給健康帶來威脅。比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌裡的方便面經常會超過了保質期而你還沒有注意，誤食之後麻煩就大了。另外，方便面的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，也有被細菌、毒物污染的可能。
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