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肉末炒豆角

更新时间：2024-10-14 09:16:32

肉末炒豆角?主料：豬肉250g、蔥适量、蒜适量、料酒适量、調和油适量、醬油适量，我來為大家科普一下關于肉末炒豆角?以下内容希望對你有幫助!

肉末炒豆角

主料：豬肉250g、蔥适量、蒜适量、料酒适量、調和油适量、醬油适量。

将豬肉清洗幹淨，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和澱粉腌制20分鐘左右；

豆角去筋後，清洗幹淨，切成細小的段待用；青椒切成末，蒜切成末，蔥切成末備用；

鍋中倒入适量油，放入蔥花爆香後，放入肉末翻炒，加入醬油，炒至變色後盛出；

鍋内留底油，放入蒜末爆香，加入豆角翻炒至熟；

倒入炒好的肉末，放入鹽翻炒均勻即可。

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