蚝油炒生菜的做法簡單?食材：生菜500g、蚝油兩勺、老抽兩勺、蒜适量、鹽适量，我來為大家講解一下關于蚝油炒生菜的做法簡單?跟着小編一起來看一看吧!
蚝油炒生菜的做法簡單
食材：生菜500g、蚝油兩勺、老抽兩勺、蒜适量、鹽适量。
蒜剁成蒜蓉，碗裡加了蚝油，蒸魚鼓油，雞精，料酒，胡椒粉攪勻備用。
鍋内加清水，糖，鹽，油，大火燒開。
大火燒開後關火下入生菜，翻面即可撈出瀝水，碼盤備用。
另起鍋，熱鍋冷油加入蒜末小火炒香。
加入一碗清水燒開。
加入備好的調味汁攪勻再次燒開。
燒開後淋入水澱粉勾芡。
待湯汁變得濃稠後關火，澆在碼好的生菜上面，吃的時候拌勻即可。
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