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蚝油炒生菜的做法簡單

更新时间：2024-06-29 11:10:18

蚝油炒生菜的做法簡單?食材：生菜500g、蚝油兩勺、老抽兩勺、蒜适量、鹽适量，我來為大家講解一下關于蚝油炒生菜的做法簡單?跟着小編一起來看一看吧!

蚝油炒生菜的做法簡單

食材：生菜500g、蚝油兩勺、老抽兩勺、蒜适量、鹽适量。

蒜剁成蒜蓉，碗裡加了蚝油，蒸魚鼓油，雞精，料酒，胡椒粉攪勻備用。

鍋内加清水，糖，鹽，油，大火燒開。

大火燒開後關火下入生菜，翻面即可撈出瀝水，碼盤備用。

另起鍋，熱鍋冷油加入蒜末小火炒香。

加入一碗清水燒開。

加入備好的調味汁攪勻再次燒開。

燒開後淋入水澱粉勾芡。

待湯汁變得濃稠後關火，澆在碼好的生菜上面，吃的時候拌勻即可。

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