火龍果布丁的簡單做法?準備用料紅心火龍果、牛奶、細砂糖、吉利丁片,現在小編就來說說關于火龍果布丁的簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
火龍果布丁的簡單做法
準備用料。紅心火龍果、牛奶、細砂糖、吉利丁片。
火龍果一個,去皮切丁,少量火龍果丁留下做裝飾,剩餘的用料理機打成泥狀。
吉利丁片放入冷水裡浸泡10分鐘左右,泡軟。
牛奶倒入鍋中,加入白糖,加熱到糖融化就關火。
泡軟的吉利丁片隔開水融化成液體。
融化的吉利丁片液體,1/3倒入火龍果泥中,2/3倒入牛奶中,攪拌均勻。
從牛奶和火龍果泥中各分出1/3,混合在一起。
取幹淨的杯子,分别在杯底倒入1/3高度的液體,放入冰箱冷凍20分鐘。
等凝固後,再倒入一層不同顔色的液體,繼續冷凍,最後再倒入另一種顔色的,直到裝滿杯子。
最後取适量火龍果丁放在表面裝飾即可。