做蛋糕一般需要幾個雞蛋?一般做蛋糕需要四個雞蛋，不過也要根據面粉的重量決定，一般雞蛋越多制作出來的蛋糕口感就越松軟蛋清和低筋面粉的比例最好是按照2:1，如果面粉比較幹就要少加一些最好買一個打蛋器打發蛋清，這樣比較省時省力，下面我們就來說一說關于做蛋糕一般需要幾個雞蛋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
做蛋糕一般需要幾個雞蛋
一般做蛋糕需要四個雞蛋，不過也要根據面粉的重量決定，一般雞蛋越多制作出來的蛋糕口感就越松軟。蛋清和低筋面粉的比例最好是按照2:1，如果面粉比較幹就要少加一些。最好買一個打蛋器打發蛋清，這樣比較省時省力。
做蛋糕一般需要四個雞蛋就足夠了，主要是利用了雞蛋内的蛋清，因此雞蛋越多制作出來的蛋糕口感也就更綿軟。普通的蛋糕四個雞蛋足夠，因為一個雞蛋重50g左右，如果追求口感綿軟的話，可以适當增加一顆雞蛋。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
