土豆好吃做法?材料：土豆 2個、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4條、蔥花 适量、鹽 少許，我來為大家講解一下關于土豆好吃做法?跟着小編一起來看一看吧!
土豆好吃做法
材料：土豆 2個、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4條、蔥花 适量、鹽 少許。
将土豆洗幹淨去皮，切成滾刀塊；入鍋煮熟，煮土豆時放點鹽進去，然後撈出來晾幹水份；
鍋内放入少許油，将土豆放入平底鍋中，中小火煎；
慢慢将土豆塊煎至焦黃香脆，一面上色後，再換另一面煎；
撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料，放入小米椒進行翻炒一會兒；
起鍋前放入蔥花段即可。
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