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佛跳牆做法

更新时间：2024-10-05 06:22:34

佛跳牆做法?準備雞、排骨、大蝦、牛蹄筋、鮑魚、木耳、蘑菇、鹌鹑蛋、黃酒、鹽，現在小編就來說說關于佛跳牆做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

佛跳牆做法

準備雞、排骨、大蝦、牛蹄筋、鮑魚、木耳、蘑菇、鹌鹑蛋、黃酒、鹽。

鍋中加入雞，提前炖好的牛蹄筋，排骨，料酒，蓋上蓋大火煮開，開蓋撇去浮沫。

蓋上蓋小火炖制2小時，将雞撈出，放入空鍋中，再加入排骨，牛蹄筋。

再加入大蝦、鹌鹑蛋、鮑魚、木耳、白蘑菇、處理好的雞湯，小火炖制1小時即可出鍋。

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