炎炎夏日，驕陽似火，知了都快叫破了“喉嚨”。隻有夜幕降臨後，人們才能感覺到些許涼意。

外面除了繼續叫着“熟啦！熟啦！”的知了，最熱鬧的恐怕非夜宵攤莫屬了。

在激烈的競争中，各家燒烤店老闆如八仙過海般花樣百出，企圖成為燒烤街最亮的仔。

蠶蛹、螞蚱等佳肴的出現，已經不是什麼稀罕事了，近些年出現了一種新的夜宵攤新秀：洋辣子！

有些人聽到這個名字，就會有莫名的恐懼感。

為什麼呢？

因為這是他們小時候的噩夢！

哪怕長大成人了，再見到它時，恐怕也會兩股戰戰。

▲洋辣子幼蟲

何為洋辣子？别誤會，它不是辣椒，而是一種昆蟲。學名褐邊綠刺蛾，又叫綠刺蛾、青刺蛾等。

洋辣子是它幼蟲階段的名字，也稱癢辣子，它的“殺傷力”極強，是很多農村孩子的陰影。

回憶小的時候，我家門前有一顆棗樹，結出的棗子又大又甜。下午放學了，總會約幾個小夥伴一起用竹竿敲棗子吃。

這時從樹上掉下來的，除了我們期待的棗子，還有讓人聞風喪膽的洋辣子。

這種背上長滿毛刺的“毛毛蟲”，如果不小心碰到，那滋味真的是一言難盡！

除了接觸過的皮膚會立馬紅腫外，還能給你加上疼、癢、 麻、辣、熱等各種debuff。

正因為有毒，連專吃昆蟲的小鳥都不敢輕易靠近它，如果不小心讓洋辣子順着脖子掉進衣服裡，那畫面簡直就不敢想象啊！

▲結滿果子的棗樹

小時候調皮，逮到洋辣子就會用東西碰一下它的背部，然後它的背上立馬會湧出一粒粒小水珠，玩得樂此不疲。

其實這些小水珠，就是洋辣子體内的毒液，洋辣子的毒性，主要來自身上的毒刺和其下隐藏的毒腺，人們觸碰洋辣子，毒液就會經過皮膚毛孔進入人體，從而引起紅腫和疼痛感。

因為這個特性，導緻它對人體的不同部位有不同的殺傷力，比如，用手背和手掌觸碰洋辣子，那手背的傷勢就明顯要比手掌嚴重很多。

相信聰明的你，一定想到原因了！

手背的毛孔比手掌更多也更大，所以毒素更容易侵入。

▲洋辣子蜇傷處

夏天是洋辣子泛濫的季節，在農村我們難免要與它打交道，除了避免去觸碰它，一些應急的方法也有必要了解下。

1、如果人們不小心被辣洋子蜇傷，可以用肥皂水清洗傷口。

因為辣洋子的毒素是酸性的，肥皂水是堿性的，酸性溶液和堿性溶液進行中和，能有效地減輕疼痛感。

2、也可以在被蜇處抹上牙膏。

等牙膏幹了之後，再将成為硬塊的牙膏剝掉，這樣就可以把毒毛一起帶出來了。這是農村常用的土辦法，但效果不錯。

還有一種相對冒險的方法

3、擠出洋辣子體内青綠色的經脈狀器官，将其塗抹在傷口上也能達到止癢的效果。

但同時擠出的還有黑色的器官，這個要注意了，洋辣子的毒都存在這裡，如果沒有經驗，請千萬不要嘗試這種辦法。

而且容易過敏的人，上面的方法就不一定有效了，必要時，及時去醫院處理才是正确的做法。

▲行蹤詭秘的洋辣子

在這個洋辣子泛濫的季節，它們藏身于農作物的葉片上，辛勤勞作的人們一個不小心，就容易受到洋辣子的毒害。

不過人們小心一些，穿上長袖，還能避免被蜇傷，但是其他的生物就沒有那麼幸運了。

此前就有過報道，耕牛被洋辣子蜇中毒的事情，中毒較輕的耕牛，表現為腹瀉，起卧不安、食欲減退，反刍減少等症狀。

如果中毒較深，耕牛就會出現體溫升高，心跳加快、呼吸困難，瞳孔縮小，腸粘膜大量脫落，甚至反刍停止等現象。

這個時候就要及時找專業的醫生進行救治了。

▲耕牛

洋辣子的一生可謂“臭名昭著”，但它不是一直都帶毒的。

這是一種完全變态發育的昆蟲，此變态非彼變态，指的是形态上發生比較大的改變。

通俗一點講，就是小時候的樣子和長大後的樣子，有着天壤之别。完全變态發育的昆蟲，他們的一生要經曆四個階段卵、幼蟲、蛹、成蟲！

我們熟悉的蝴蝶、蜜蜂、蚊子等等，也都是完全變态發育的昆蟲。

洋辣子是幼蟲階段的叫法，在它還是卵時形狀為扁橢圓形，顔色為乳白色。随着不斷的發育，慢慢會黃綠，最後變成淡黃色，此時意味着，洋辣子快要從卵裡面孵化出來了。

洋辣子從卵裡面鑽出來，就進入了幼蟲時期，洋辣子的幼蟲最初是黃色的，後面慢慢變成綠色。

最長可以長到25毫米，身體呈圓柱狀，洋辣子隻有在幼蟲時期，才會有毒。

緊接着，幼蟲階段的洋辣子也會像蝴蝶的幼蟲一樣，吐絲結繭，進入蛹期。蛹期的洋辣子，褪去了幼蟲時期的毒毛和毒刺，沒有殺傷力，藏在繭裡面，變成了任人宰割的“羔羊”。

洋辣子破繭後，會變成一隻體長約為15毫米的蛾子。前翅綠色，後翅灰黃色，此時洋辣子就進入了成蟲期，具備了繁殖能力，可以開始孕育下一代了。

▲成蟲：褐邊綠刺蛾

洋辣子分布非常廣泛，幾乎遍布全國。它們喜歡陰涼的地方，幼蟲經常躲在葉子的背面，當然，它的目的不僅僅是乘涼那麼簡單了。

初生的幼蟲會食用葉子的下表皮和葉肉，導緻葉片會呈現出不同形狀的斑塊，幼蟲長大後，胃口也會大增。

它們直接将整片葉子全部吃光，嚴重影響樹木的生長發育，而且它們還不挑食，楊樹、柳樹、桑樹、棗樹、梨樹等多種植物都是它的食物，給農民伯伯造成不小的損失。

這樣讨厭的害蟲，難道沒有天敵嗎？

世界萬物，生生相克，洋辣子的幼蟲雖說比較厲害，不過也是有天敵的，如刺蛾紫姬蜂、螳螂等等。

▲刺蛾紫姬蜂

但按照現如今的趨勢來看，它們最大的天敵，恐怕是人類！

聽到這裡的你，肯定滿臉疑惑？難道我們還能吃了它不成？

對，就是吃，人類挖掘美食的潛力是無限的！

我們吃的不是有毒的洋辣子幼蟲，而是處于蛹期的洋辣子，俗稱洋辣罐。

▲洋辣罐

此時的洋辣子，已經褪去了有毒刺和毒腺的外衣，是無毒的。人們一般的做法是直接放到炭火裡面烤，或者爆炒。金黃酥脆，香脆可口，滿滿的蛋白質，在市場上一斤高達200元，還供不應求。

如今有些地方還開始了人工養殖，來滿足市場的需求。“夜宵霸主”小龍蝦，從最初的外來入侵者，數量多到一度難以控制，到如今發展成人工養殖産業，來滿足大量市場的需求。

大家不妨預測一下，洋辣子會成為下一個小龍蝦嗎？