油焖菠菜的家庭做法?菠菜一斤，肉餡半斤、蔥、姜、花椒面、醬油、澱粉、鹽、可以放點幹辣椒，今天小編就來說說關于油焖菠菜的家庭做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
油焖菠菜的家庭做法
菠菜一斤，肉餡半斤、蔥、姜、花椒面、醬油、澱粉、鹽、可以放點幹辣椒。
做法：先将菠菜洗幹淨，然後放入燒開的熱水焯一下，在放入涼水裡泡一小會，取出，切段，放在盤子裡擺好盤。
再将熱鍋裡放入花生油，把肉餡放入，炒一分鐘，在把蔥、姜、花椒面、醬油，加入，翻炒。加一碗水，水燒開後放鹽。最後勾芡，然後出鍋！把炒好的肉澆在菠菜上。
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