我單位有個老哥，今年58歲，這幾年夜晚總是睡不好，雖然很困但就是睡不着，典型的神經衰弱。前兩天興奮地告訴我，自從每天沸水泡桂圓水，吃桂圓肉，天天睡覺都很香，再也不為睡眠發愁了。我問他每天吃多少？他告訴我15粒至20粒之間。
我告訴他，從營養學的角度來講：“桂圓的營養非常豐富，含有大量有益的人體健康的營養元素（幹桂圓每100克：能量273千卡、蛋白質5.0克、脂肪0.2克、碳水化合物64.8克膳食纖維2.0克、核黃素0.39毫克、煙酸1.3毫克、維生素C12毫克，還含有多種礦物質，如鈣、磷、鉀等），特别适合體弱貧血、年老體衰、久病體虛的人經常食用；也是産後婦女調養滋補身體的佳品。桂圓的主要功能是滋補強體、補心安神、養血壯陽、宜脾開胃、潤膚美容等；”
不過食物調養不是一天兩天的事情，要想達到良好的身體狀态，所以要堅持吃。患有糖尿病的朋友要慎重食用，在血糖控制平穩的前提下，适量食用。
國家二級公共營養師、高級營養講師：吳建平
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