雞蛋炒豆絲的家常做法?準備用料豆絲、雞蛋、青大蒜、油、鹽、生抽、胡椒，今天小編就來聊一聊關于雞蛋炒豆絲的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞蛋炒豆絲的家常做法
準備用料。豆絲、雞蛋、青大蒜、油、鹽、生抽、胡椒。
豆絲按自己喜歡的寬度切成絲。
将适量的鹽放入雞蛋中，将雞蛋打散。
燒熱鍋，加入油，下入打散的雞蛋，用筷子攪拌迅速的攪拌。
将炒好的雞蛋層出來放在一容器中，再在鍋中放點油。
下入青大蒜和紅椒翻炒，翻炒微微變色後下入豆絲翻炒一下。
再加入适量的生抽，再加入鹽，胡椒等調料攪拌一下。
加入剛才炒好的雞蛋，适量翻炒一下即可。
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