正确泡木耳冷水還是熱水?冷水用熱水泡黑木耳，不僅不易充分發開，口感還會綿軟發黏，其中不少營養成分都被溶解而損失掉，現在小編就來說說關于正确泡木耳冷水還是熱水?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
正确泡木耳冷水還是熱水
冷水。
用熱水泡黑木耳，不僅不易充分發開，口感還會綿軟發黏，其中不少營養成分都被溶解而損失掉。
正确的做法是：用涼水(冬天可以用溫水)泡。一般泡一到兩個小時，等水慢慢地滲透到木耳中，看到木耳變成半透明狀時，就說明泡好了。這樣泡發的木耳不但量多，而且質量也好。
正确泡木耳冷水還是熱水
更新时间：2024-11-17 01:46:27
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