臘腸炒油菜的做法?主料：油菜250克，輔料:臘腸 50克調料：豬油（煉制）20克，大蔥2克，姜2克 ，料酒6克，鹽4克，味精3克，植物油30克，我來為大家科普一下關于臘腸炒油菜的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
臘腸炒油菜的做法
主料：油菜250克，輔料:臘腸 50克。調料：豬油（煉制）20克，大蔥2克，姜2克 ，料酒6克，鹽4克，味精3克，植物油30克。
将蔥、姜洗淨切成末待用；将油菜（宜選用鮮嫩的）去根、去葉，留菜幫，洗淨後，用刀抹成約3厘米長的斜片；臘腸(蒸熟晾涼後)用刀切斜片備用。
旺火坐勺加入淨油燒熱，三四成熱時放入油菜過油半分鐘即倒入漏勺控淨油。
原勺坐旺火上，放豬油燒熱，然後放入臘腸和蔥末、姜末煸炒幾下，再放油菜，烹料酒，放鹽、味精和少許高湯，颠翻煸炒幾下，即可出勺裝盤。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
