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鹵水雞翅的家常做法

更新时间：2024-10-01 10:17:45

鹵水雞翅的家常做法?食材：翅中适量、白糖适量、生姜适量、蒜适量、八角2-4個、鹽适量、料酒适量、雞精适量，今天小編就來聊一聊關于鹵水雞翅的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

鹵水雞翅的家常做法

食材：翅中适量、白糖适量、生姜适量、蒜适量、八角2-4個、鹽适量、料酒适量、雞精适量。

将翅中洗淨，并在其表面劃傷三刀；切好姜片，拍好蒜，待用。

鍋中倒入清水，煮開，将雞翅倒入熱水中，燙好後，撈出。

鍋中倒入适量的油，并放入适量的白糖

糖化後，倒入雞翅，煎至金黃，然後放入生姜，蒜，八角，翻炒幾下

随之，就可以倒入清水了，并加入适量的料酒，鹽，雞精，攪拌均勻後，蓋上鍋蓋焖煮。

帶鍋中的水分快要煮幹時，翻炒，收汁，便可以出鍋了。

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