清脆爽口的黃瓜，是減肥孩子們的最愛。
黃瓜雖然便宜，但是它的營養價值可是不可小觑呢。什麼低脂肪、豐富的粗纖維已經是衆所周知了。它竟然還含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用哦。黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝呢。稍微問問度娘，發現黃瓜簡直就是寶呀！
天氣熱了沒食欲，趕緊試試這道有顔值、有内涵的爽口黃瓜卷吧，簡單方便，來客人時端上一盤也是很有面子的哦！
1.黃瓜一根，洗幹淨。
2.用刮刀刮成薄片。
3.輕輕将黃瓜片卷起來。
4.小心擺放在盤裡備用。
5.油鍋燒熱，炸香花生米。
6.另起油鍋，炒香剁辣椒，倒入少許生抽和水，煮開。
7.将湯汁稍微放涼，淋在黃瓜卷上。
8.花生米也撒上去。
9.擺盤即可。
小貼士：
1.黃瓜片不能太薄，太薄了容易卷斷哦。
2.湯汁和花生米放涼了再淋上去味道更好。
我是美美家的廚房，為了家人的健康洗手做羹湯，如果你喜歡我的菜譜，歡迎關注我的微信公衆号mm75792016，每天準時為你送上各種美味菜譜，我在公衆号等你哦！
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