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糖醋溜魚片詳細做法
糖醋溜魚片詳細做法
更新时间:2024-12-17 15:50:23

糖醋溜魚片詳細做法?,今天小編就來聊一聊關于糖醋溜魚片詳細做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

糖醋溜魚片詳細做法(糟溜魚片這樣做)1

糖醋溜魚片詳細做法

準備材料,木耳提前泡發,掰成小朵,焯熟,茭白洗淨切片。 買青魚洗淨切片,加蛋清和鹽先調味,加入适當的生粉,放入冰箱靜待入味。(如果在菜場能買到半成品的話,可以省去此步) 在鍋中清水燒開,把魚片放在水中煮至7分熟,瀝水 另取一炒鍋燒熱,加入适量油,把姜放入爆香。 放入茭白和木耳,适當翻炒,加适量水和糟鹵調味 放入魚片再煮滾,放适量鹽調味,放入澱粉勾芡,撒上蔥花即可出爐。 午餐,晚餐,香,中國菜,魯菜,下酒菜,下飯菜,葷菜,炒鍋,鍋具,
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