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大量新鮮竹筍怎麼保存
大量新鮮竹筍怎麼保存
更新时间:2024-09-29 08:11:41

大量新鮮竹筍怎麼保存?封藏法:在大缸或陶壇底部墊上一層報紙,将新鮮的大量春筍放在大缸或陶壇中,蓋好壇口,最好用塑料薄膜封好壇口,這樣保存春筍能夠在一定程度上減少水分的蒸法,春筍呼吸作用排出的二氧化碳能夠自然的降氧,抑制筍體的呼吸強度,從而達到一定的保鮮作用,用此方法可保存30-50天不等 ,現在小編就來說說關于大量新鮮竹筍怎麼保存?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

大量新鮮竹筍怎麼保存(存放竹筍的方法)1

大量新鮮竹筍怎麼保存

封藏法:在大缸或陶壇底部墊上一層報紙,将新鮮的大量春筍放在大缸或陶壇中,蓋好壇口,最好用塑料薄膜封好壇口,這樣保存春筍能夠在一定程度上減少水分的蒸法,春筍呼吸作用排出的二氧化碳能夠自然的降氧,抑制筍體的呼吸強度,從而達到一定的保鮮作用,用此方法可保存30-50天不等。

沙藏法。取一些廢舊的木箱或者紙闆箱,在底部鋪上一層7-10厘米的濕沙,最好不要粘手,然後将新鮮的大量春筍整齊的碼放在箱中,采用筍尖朝上的方法排列,接着再倒入濕沙,打實,存放在陰涼無光無風處保存即可,采用此方法保存大量春筍,可存放30-50天,最長達2-3個月。

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