怎麼炒芹菜又脆又嫩?切去芹菜的根須，除去菜葉和老根，取其嫩梗放入清水中洗淨瀝水，切成4厘米長的段；，今天小編就來說說關于怎麼炒芹菜又脆又嫩?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎麼炒芹菜又脆又嫩
切去芹菜的根須，除去菜葉和老根，取其嫩梗放入清水中洗淨瀝水，切成4厘米長的段；
将炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至六成熱時，放入花椒略炒即取出不用；
再讓入蔥花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均勻後，加入醬油、鹽，再翻炒數下，即可出鍋裝盤。
怎麼炒芹菜又脆又嫩
更新时间：2025-02-20 20:50:49
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