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五寶大雜燴如何做

五寶大雜燴如何做

更新时间：2024-10-01 04:28:50

五寶大雜燴如何做?用料：香菇5隻、木耳2朵、青菜适量、土豆1隻、瘦肉200g、鹽，今天小編就來說說關于五寶大雜燴如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

五寶大雜燴如何做（五寶大雜燴怎麼做）1

五寶大雜燴如何做

用料：香菇5隻、木耳2朵、青菜适量、土豆1隻、瘦肉200g、鹽。

糖醬油五香粉雞精蔥姜蒜個少許。

土豆，香菇，肉切丁，蔥姜蒜切末，青菜切段，木耳稍微切一下。倒油，熱了之後蔥姜蒜嗆鍋，出香味後撒少許五香粉，醬油。

肉丁下鍋，翻炒至五成熟，土豆香菇下鍋繼續翻炒，再次加少許醬油，加水，可以先少加，快幹時再加，這樣不會湯多也不會幹鍋，蓋鍋焖。

等土豆變軟後加木耳，三分鐘後加青菜，加少許糖，稍微翻炒下加鹽，雞精，就可以出鍋啦。

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