打發好的奶油可以放到冷凍室嗎?打發完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時,可存放冷凍保存,留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可,不影響狀态及品質,今天小編就來說說關于打發好的奶油可以放到冷凍室嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
打發好的奶油可以放到冷凍室嗎
打發完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時,可存放冷凍保存,留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可,不影響狀态及品質。
确認保質期:不能超過保質期使用。
判斷狀态:好的淡奶油不僅濃稠均勻,還奶香味十足;壞了的淡奶油呈現豆腐渣狀。
未開封淡奶油:放入冷藏室,遠離冰箱出冷氣的後壁,避免淡奶油被凍壞。
已開封淡奶油:擠出已開封包裝内的空氣,用錫紙包住拆分口,用夾子夾緊,盡量保持與空氣隔絕。但無論如何操作,已拆封的淡奶油都無法保存超過1個月的時間。