補血湯的做法大全?做法一材料：紅棗6個、桂圓幹6個、雞蛋2個、清水2碗做法：紅棗去核，桂圓幹去皮先把水燒開，然後依次打入雞蛋，最後放入紅棗和桂圓幹雞蛋煮熟即可關火盛出，我來為大家科普一下關于補血湯的做法大全?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
補血湯的做法大全
做法一。材料：紅棗6個、桂圓幹6個、雞蛋2個、清水2碗。做法：紅棗去核，桂圓幹去皮。先把水燒開，然後依次打入雞蛋，最後放入紅棗和桂圓幹。雞蛋煮熟即可關火盛出。
做法二。材料：阿膠、龍眼肉、桑椹各20克，大棗6枚，仔雞1隻（約1500 克），蔥15克，姜、蒜、墨旱蓮各10克，鹽4克。做法：将阿膠烊化（蒸化）待用；桑椹、墨旱蓮洗淨，大棗洗淨去核；仔雞宰殺後去毛、内髒及爪；姜切片，蔥切段；大蒜去皮，切皮。仔雞放入炖鍋爐内，中藥放雞腹内加入姜、蔥、鹽，注入清水2000 毫升。炖鍋置武火燒沸，再用文化炖煮1 小時即成。
做法三。材料：豬血片50克，胡蘿蔔150克，精鹽3克，味精1克，紹酒5克，水芡粉10克，姜汁5克，蔥花5克。做法：雞肝片、豬肝片盛入碗内，加精鹽(1克)、水芡粉、姜汁攪拌均勻；胡蘿蔔洗淨，切成極薄片。淨鍋置中旺火上，倒入鮮湯燒開，放入胡蘿蔔片至斷生時，加入豬肝片、豬血、鴨肝片燒開，烹入紹酒，加蔥花、精鹽、味精，調好味盛入湯碗内即成。
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