兒童主食食譜一鍋就出-tft每日頭條

兒子不愛吃白米飯，我加這2樣食材一起煮，端上桌孩子連吃兩碗

我家兒子從小奶奶帶了一段時間，爺爺奶奶都比較愛吃面食，有時候一天三頓飯主食都是面食，所以從小也就養成了愛吃面食的習慣，我不忙的時候每周都會蒸上一些饅頭、包子啥的冷凍，平時晚餐時候熱熱就能吃了。

兒童主食食譜一鍋就出（兒子不愛吃白米飯）1

但是最近年底事情實在太多，沒空做面食，晚餐多以米飯為主，但是兒子從小就不愛吃白米飯，我通常都會加入其他食材一起出，這樣煮出來的米飯口感好，營養更上一層樓。

那麼什麼食材适合和米飯一起煮呢？通常的話根莖類蔬菜都行，例如土豆、紅薯、紫薯、山藥、胡蘿蔔、芋頭等等，還有南瓜這些食材都是非常适合的。通常這樣煮好的米飯，端上桌兒子都能連吃兩碗。

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這兩天我兒子最喜歡的就是用南瓜和山藥來焖飯，南瓜顔色黃澄澄的，帶着微甜的口感，好看又好吃。南瓜的營養也是非常高的，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素，常吃南瓜可以保護視力；南瓜還能促進膽汁分泌，可以保護胃黏膜，促進腸胃蠕動，幫助消化；反正是吃南瓜的好吃挺多的。

山藥就更不用說了，大家都知道山藥是很好的養生食材，我家是一年四季常備的，煮粥煮飯的時候加一點，可以提高抵抗力，最重要的是山藥有很好的強健脾胃作用，好消化易吸收，常吃對孩子生長發育大有好處。

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【南瓜山藥米飯】

所用食材：鐵棍山藥半根，南瓜1小塊，大米适量

制作步驟：

1、山藥最好選擇鐵棍山藥，價格雖比普通山藥貴了點，但是營養價值也更高。山藥的黏液會刺激皮膚，要戴上手套将山藥去皮，切成小塊。

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2、南瓜我用的普通綠皮小南瓜，去皮去籽也切成小塊。

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3、将大米淘洗幹淨，放入電飯煲的内膽中。

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4、按照要求加入合适水位的水量，我用的是臻米脫糖電飯煲，蒸出來的米飯米粒分明，口感特别好。

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5、然後再放上山藥和南瓜，不要和米混在一起，蓋好蓋子接通電源開始蒸飯，大約22分鐘就好了。

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6、看看蒸好的米飯，粒粒分明，山藥和南瓜蒸出來也很完整好看。

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烹饪小貼士：

1、蒸米飯的水量不用因為加了南瓜和山藥額外增加，按照正常蒸米飯水量即可，這樣蒸出來的口感剛剛好。

2、我用的這個臻米脫糖電飯煲，是新入手的，在小米有品衆籌上有售，喜歡的可以去看看，現在買還有優惠活動。

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