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怎麼用紅糖做紅糖漿

更新时间：2024-08-23 14:19:28

怎麼用紅糖做紅糖漿（家喻戶曉的紅糖發糖）1

By DQ811024

用料

普通面粉 200g
泡打粉 1g
紅糖 50克
酵母粉 2克
果仁适量
玉米油 2毫升

做法步驟

怎麼用紅糖做紅糖漿（家喻戶曉的紅糖發糖）2

1、溫開水上心加入紅糖融化、再加酵母粉和泡打粉攪一下，最後加入面粉拌成無顆粒的糊狀後醒10幾分鐘左右，再次攪拌一下倒入刷有玉米油的蒸盤内撒上喜歡的果仁。

怎麼用紅糖做紅糖漿（家喻戶曉的紅糖發糖）3

2、冷水上鍋蒸30分鐘。

怎麼用紅糖做紅糖漿（家喻戶曉的紅糖發糖）4

3、蒸好後等幾分鐘後再倒扣在盤子裡。

怎麼用紅糖做紅糖漿（家喻戶曉的紅糖發糖）5

4、倒扣圖

怎麼用紅糖做紅糖漿（家喻戶曉的紅糖發糖）6

5、美味的紅糖發糕就可以吃了。

小貼士

紅糖發糕制作很簡單，隻需注意加酵母粉的水溫控制在不燙手就0K，水溫高會燙壞酵母粉，面糊發不起來。

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