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煮荷包蛋怎麼樣煮不散
煮荷包蛋怎麼樣煮不散
更新时间:2024-10-05 04:21:45

煮荷包蛋怎麼樣煮不散?煮荷包蛋怎麼樣煮不散方法一:,接下來我們就來聊聊關于煮荷包蛋怎麼樣煮不散?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煮荷包蛋怎麼樣煮不散(都有什麼方法)1

煮荷包蛋怎麼樣煮不散

煮荷包蛋怎麼樣煮不散

方法一:

鍋中水似開非開時,關火,打入雞蛋,蓋上鍋蓋焖兩分鐘,兩分鐘之後,打開鍋蓋可以看到蛋白不散,已經完全凝固,蛋黃包裹完整。開中小火,再次煮開後,用鍋鏟輕輕把荷包蛋鏟離鍋底,然後加入自己喜歡的甜酒或者糖煮兩到三分鐘即可。

方法二:

鍋内水燒開後,大湯勺舀半勺開水,打入雞蛋,蛋白很快就會發白了。湯勺放入鍋中,蓋上鍋蓋,中火煮至自己喜歡的熟度。用這個辦法煮荷包蛋一定要記得大湯勺内必須有水。

方法三

雞蛋清幹淨,放入小碗中,倒入約90度的開水浸泡兩分鐘。鍋内水開後将浸泡過的雞蛋打入鍋中的大湯勺内,蓋上鍋蓋中火煮到自己喜歡的熟度即可。

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