莴筍葉子的危害?莴筍葉子沒有危害一直以來，大家吃莴筍一直把葉片丢棄，實際上葉片比莖的營養成分更豐富莴筍葉中維他命的成分整體而言比莖的要高，葉中胡羅蔔素的成分比莖中的高數十倍，維生素b21成分是莖的二倍，維生素b22是5倍，維他命C是3倍葉中的尼克酸成分不但比莖中的高，其抗氧化性的功效也更強除此之外，葉中還帶有很多的鈣，假如棄之不食十分可是，我來為大家科普一下關于莴筍葉子的危害?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
莴筍葉子的危害
莴筍葉子沒有危害。
一直以來，大家吃莴筍一直把葉片丢棄，實際上葉片比莖的營養成分更豐富。莴筍葉中維他命的成分整體而言比莖的要高，葉中胡羅蔔素的成分比莖中的高數十倍，維生素b21成分是莖的二倍，維生素b22是5倍，維他命C是3倍。葉中的尼克酸成分不但比莖中的高，其抗氧化性的功效也更強。除此之外，葉中還帶有很多的鈣，假如棄之不食十分可是。
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