花生米怎麼泡好吃?食材:花生米1小碗,香菜1把,青色小米辣3個,蒜3瓣,紅色小米辣3個,紅色小米辣3個,生抽2勺,醋3勺,白砂糖1大勺,蚝油1勺,香油少許,接下來我們就來聊聊關于花生米怎麼泡好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
花生米怎麼泡好吃
食材:花生米1小碗,香菜1把,青色小米辣3個,蒜3瓣,紅色小米辣3個,紅色小米辣3個,生抽2勺,醋3勺,白砂糖1大勺,蚝油1勺,香油少許。
抓一小碗花生米,用溫熱的水浸泡2個小時。
去掉花生米的外皮。
在菜闆上,把3個蒜切成片,3個紅色小米辣和3個青色小米辣都切成小圈,1把香菜切成小段 。
調汁:找個小碗,倒入2勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1大勺白砂糖,攪拌均勻。
開大火,調味汁燒開,放涼後,再往裡倒入少許香油、蒜片、小米辣、香菜段。
再把泡好的花生倒進去,攪拌均勻,泡30分鐘後,就可以開吃了。