自釀葡萄酒殺菌方法?廣口瓶洗淨，放陽光下曝曬陽光可以曬幹水份，紫外線可以殺菌，下面我們就來說一說關于自釀葡萄酒殺菌方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
自釀葡萄酒殺菌方法
廣口瓶洗淨，放陽光下曝曬。陽光可以曬幹水份，紫外線可以殺菌。
用鹽水洗葡萄，其實用淡鹽水殺菌很好的，是純自然的東西，而且對葡萄外面的白霜不會破壞，更為重要的是自然鹽對身體絕對無害。
酒釀制好後，酒中的乳酸杆菌必須去掉，否則它們會使酒變酸。慢慢将酒加熱到55℃，酒中的乳酸杆菌就會被殺死，然後将酒密封起來，酒就不會發酸。
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