榴蓮有酒味還能吃嗎?榴蓮有酒味根據具體情況而定能不能吃，我來為大家科普一下關于榴蓮有酒味還能吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
榴蓮有酒味還能吃嗎
榴蓮有酒味根據具體情況而定能不能吃。
酒味少：榴蓮性熱味辛，含有大量的發酵糖，當榴蓮的成熟度比較高的時候，它當中的發酵糖就會分解，在分解的過程中會出現少量的酒味，并無其他變化，這種情況屬于正常現象，并不是榴蓮壞掉造成的。
酒味重：過度成熟的榴蓮容易滋生細菌而導緻榴蓮發酵糖發生變質，這時候的榴蓮酒味會很重，同時還會散發出一股腐爛味、酸味，還會出現發黴的情況，這種情況則标志榴蓮已經壞掉。
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