蛤肉怎麼炒不腥-tft每日頭條

蛤肉怎麼炒不腥（蛤肉怎麼做才鮮香）1

蛤肉怎麼做才鮮香，掌握好以下3點，做出來的蛤肉好吃到舔盤。

蛤蜊很鮮美，很多人喜歡吃，我也不例外，隻是以前一直是吃新鮮的，沒注意過這種冷凍的蛤蜊肉，倒也不錯，儲存很方便，随時想吃都可以。和其它的肉類比起來真是物美價廉，而且營養豐富，低熱量，高蛋白。這個疫情倒是讓我發現不少以前沒注意的食材，而且都是存儲方便的，現在的超市貨架也不如以往豐富，有好些都是空着的，所以像這類冷凍的食材倒是很适合長時間存儲的，挺方便的。

蛤肉怎麼炒不腥（蛤肉怎麼做才鮮香）2

蛤蜊，就是我們習慣叫的文蛤或是花蛤，平時我們吃得最多是花蛤炒韭菜，花蛤蒸蛋。今天我就着家現在蔬菜大白菜炒一炒，也很錯呢，鮮美得很，不虧是有着“天下第一鮮”的美譽。而且這種冷凍好的蛤肉雖然不是新鮮的，但是很好清洗，不要擔心有沙子，做起來特别方便。

蛤肉怎麼炒不腥（蛤肉怎麼做才鮮香）3

蛤肉味美營養，但是烹饪的時候需要做好這幾點：一，蛤肉本身鮮美，不要放味精；二、鹽不能多放，會影響它的鮮；三、要煮熟透了才能食用，以防感染。蛤肉是個很家常的菜，做法特别簡單，幾乎家家都會做着吃，不論是炒着吃還是燒湯都是很鮮美的。今天我要給大家分享的是大白菜炒蛤肉，特殊時期是家裡有什麼菜就做什麼菜了，盡量少出門。

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