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大雜燴雞翅怎麼做
食材:雞翅十個、洋蔥一個、杏鮑菇一個、土豆一個、姜辣椒花椒适量、油鹽醬油老酒糖适量。
雞翅解凍,瀝幹待用。
油燒熱,加姜花椒和辣椒爆香,加入雞翅,兩面金黃盛起。
在原鍋裡加入洋蔥和土豆,翻炒一會後,鋪平,加入一層杏鮑菇,再加入一層雞翅,再加入調味料,酒,生抽,白糖,蓋上開始炖。
炖上20分鐘後着火,就可以開吃了,大雜燴雞翅做好了。