忙碌者必備的食物之一：小馄饨和餃子。
煮一次可以放在冷凍裡面，存儲一個月，無論是大人還是小孩或者老人，都适合吃。
這次做的小馄饨用到了玉米和蝦仁。這兩個食材來說，都是味道不錯的。蝦仁自帶鮮美的味道，玉米軟糯種又帶一點的甜味。
食材準備：
玉米适量，蝦仁适量，馄饨皮适量，雞蛋一個
做法：
1、蝦仁去蝦線，洗淨。浸泡半個小時，可以加一個檸檬片或者姜片來去味。然後切成切碎備用。
2、玉米切碎以後備用。
3、把蝦仁丁，玉米丁和雞蛋一起攪拌均勻，和成餡。
4、放到小馄饨皮裡，包成馄饨。
小馄饨的做法比較靈活，而且食材可以多樣性，還可以添加其他食材。比如胡蘿蔔，香菇，芹菜，豬肉，牛肉等，會營養更豐富一些。
做完以後冷凍放在保鮮盒裡面，可以儲存一個月左右，每次吃的時候拿出來煮，一般也不會壞，有主食又有湯，很不錯。
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