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油豆腐炒木耳怎麼做

更新时间：2025-03-13 15:43:50

油豆腐炒木耳怎麼做?準備材料：主料：黑木耳(200克)、油豆腐(150克) ，我來為大家科普一下關于油豆腐炒木耳怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

油豆腐炒木耳怎麼做

準備材料：主料：黑木耳(200克)、油豆腐(150克)

輔料：小蔥(3棵)、食鹽(适量)、食用油(适量)、蚝油(2湯匙)、胡蘿蔔(50克)、大蒜(20克)

泡發的黑木耳清洗幹淨切塊，油豆腐對半切開備用；

蒜頭、胡蘿蔔分别去皮後切片，香蔥切段；

炒鍋放水，燒開後放入油豆腐煮2分鐘後撈起；

炒鍋放油，把蒜頭炒香後，加入胡蘿蔔翻炒1-2分鐘，後下油豆腐塊翻炒1分鐘；

加入木耳塊大火翻炒2-3分；

倒入蚝油炒勻；

加入蔥段炒幾下即可出鍋。

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