怎麼腌姜好吃?把鮮姜去皮、切片把鮮姜片放入鹽腌十五分鐘，今天小編就來聊一聊關于怎麼腌姜好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
怎麼腌姜好吃
把鮮姜去皮、切片。
把鮮姜片放入鹽腌十五分鐘。
把蒜、洋蔥切小片。
醬油放入鍋内、醋、糖、雞粉、十三香。
在腌制姜的時間裡，正好可以燒醬法，把醬油燒開後放入糖、醋、雞粉、十三香、燒一分鐘，最後放入蚝油攪拌一下，讓它化開，放在一旁晾涼待用。
準備一個瓶子或是密封碗。
把用鹽腌好的鮮姜用手攥幹，去掉水分。
把晾涼的醬汁倒入碼好的鮮姜中，蓋好蓋子。放到冰箱或是陰涼處24小時。
24小時後，把腌好的姜片加入花椒油拌一下即可食用。
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