無水蔥油雞的做法?先将食材準備好将大蔥切成7厘米的小段，中間對半切開姜切成片，香菜切成小段、小紅椒切成圈、小蔥切成蔥花備用，接下來我們就來聊聊關于無水蔥油雞的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
無水蔥油雞的做法
先将食材準備好。将大蔥切成7厘米的小段，中間對半切開。姜切成片，香菜切成小段、小紅椒切成圈、小蔥切成蔥花備用。
把雞洗淨，将雞胸膛對半切開，撒上鹽和胡椒粉在雞身的内外腌制，充分的抹均勻，靜止30分鐘。
取一個煲鍋，鍋裡倒入少許的食用油，晃動鍋身讓油均勻鋪滿鍋底。
把姜片先鋪滿鍋底一層，随後把蔥段均勻的鋪滿。
把腌制好的雞平鋪在蔥段上，再淋上2湯匙料酒。
蓋好鍋蓋，開中大火，燒到有蒸汽冒出來的時候轉小火煮20分鐘，揭開鍋蓋用筷子試一下雞肉是否軟爛，再關火。
趁熱淋一些生抽調味。
再雞上面撒上蔥花、香菜，紅椒圈和白芝麻。
再另起一鍋，鍋中燒熱，倒入花椒油、食用油、和芝麻油，将油燒滾後關火。
将燒滾的熱油均勻澆在香菜紅椒圈等食材上面，這時就能聽到滋啦滋啦的聲音了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
