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鮮蝦翡翠蛋炒飯

更新时间：2025-03-15 19:33:15

鮮蝦翡翠蛋炒飯?食材：菠菜1小棵、鮮蝦、白米飯、雞蛋、玉米粒、豌豆粒，接下來我們就來聊聊關于鮮蝦翡翠蛋炒飯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鮮蝦翡翠蛋炒飯

食材：菠菜1小棵、鮮蝦、白米飯、雞蛋、玉米粒、豌豆粒。

菠菜洗淨後，折成小段。折好的菠菜用熱開水燙一下，放在攪拌機中，加入一個雞蛋，攪打成菠菜蛋汁。

鮮蝦去泥線去殼後用少許生抽腌制5分鐘。

玉米粒和豌豆粒放入加了食用油和鹽的水中煮熟。

白米飯裝入盤中，加菠菜蛋汁、少許鹽攪拌均勻。

鍋中熱油，米飯下鍋炒散炒香。

然後将米飯推在鍋邊，鍋底留少許油，放入蝦肉兩面煎至變色。

最後将玉米粒和豌豆粒加入，翻炒均勻，加少許雞精調味即可。

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