豬肉炖粉條做法?把所有材料準備好粉條提前用溫水泡軟，現在小編就來說說關于豬肉炖粉條做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
豬肉炖粉條做法
把所有材料準備好。
粉條提前用溫水泡軟。
五花肉洗幹淨，切成塊。
鍋中注入适量清水，大火煮開後，倒入切成塊的五花肉，氽燙至水開，取出，瀝幹水分備用。
京蔥洗幹淨，切片。
八角、桂皮用清水泡洗幹淨。
蒜瓣去衣備用。
鍋洗淨燒熱，下小許油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。
倒入瀝幹水分的五花肉，快速翻炒。
加入1勺老抽給肉上色
然後加入白菜翻炒出水分
可适量加入水放入鹽八角老抽，蓋上鍋蓋
大火燒開轉小火慢炖20分鐘
加入泡好的粉條再炖5分鐘
加入味精等調料，出鍋。
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